Cazuela de fundición a presión de 20 cm, 24cm, 28cm, 32cm | BronKitchen©
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El hierro fundido esmaltado es un material que se adapta bien a diversos tipos de cocción, desde freír, cocinar, asar a la parrilla o asar. Se puede utilizar tanto a fuego lento como a temperaturas más altas, así como para mantener los alimentos fríos. Esta pieza es compatible con cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción. Es compatible con uso en el horno, hasta 240 grados, pero si se usa con la tapa, como el mango tiene una resistencia menos alta, debe estar hasta 220 grados.
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