El hierro fundido esmaltado es un material que se adapta bien a diversos tipos de cocción, desde freír, cocinar, asar a la parrilla o asar. Se puede utilizar tanto a fuego lento como a temperaturas más altas, así como para mantener los alimentos fríos. Esta pieza es compatible con cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción. Es compatible con uso en el horno, hasta 240 grados, pero si se usa con la tapa, como el mango tiene una resistencia menos alta, debe estar hasta 220 grados.
Características:
- Recubrimiento antiadherente de piedra negra
- Revestimiento antiadherente de mármol de alta calidad
- Fondo de inducción turbo
- Distribución uniforme del calor
- Excelente retención de calor
- Fondo de inducción turbo
- Mango de silicona extraíble
- Mango integrado
- Tapa de vidrio templado
- Adecuado para estufas de gas, cerámica, inducción, eléctricas, de anillo radiante
- Sin PFOA / PLOMO
- Libre de cadmio
- Deutsche Qualitas Kontrolle
- Estándar L.F.G.B
- Diámetro: 20cm, 24cm, 28cm ,32cm